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SoLaKo - Solidarische LandwirtschaftsKooperative

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SoLaKo - Solidarische LandwirtschaftsKooperative
SoLaKo

Ziel Was wir erreichen wollen

Unter Solidarischer Landwirtschaft („community supported agriculture“) versteht man eine partnerschaftliche Gemeinschaft zwischen Bauernhöfen und AbnehmerInnen, bei der sowohl Erträge als auch Risiken geteilt werden. Dabei decken die AbnehmerInnen über einen finanziellen Beitrag das Budget der Höfe, wofür sie wiederum Anteile der landwirtschaftlichen Produkte erhalten. SoLaKo hat sich das Ziel gesetzt gemeinschaftlich ökologische Landwirtschaft zu betreiben und einen wertschätzenden Umgang mit den Produkten zu pflegen. Durch den finanziellen Beitrag der SoLaKo-TeilhaberInnen können der Oswald-Hof und der Demeter-Hof Edler die Umsetzung nachhaltiger Landwirtschaft sowie fairer Arbeitsbedingungen garantieren. Im Gegenzug werden die erntefrischen, verpackungsarmen und biologischen Lebensmittel einmal wöchentlich an mehreren Verteilstellen nach dem Prinzip der Freie Entnahme den TeilhaberInnen zugänglich gemacht. SoLaKo entwickelt sich im partnerschaftlichen Austausch von Bauern, Bäuerinnen und TeilhaberInnen ständig weiter.

Aktivitäten Wie wir dorthin kommen wollen

Das Ziel von SoLaKo ist in der Gemeinschaft der Höfe und der SoLaKo-TeilhaberInnen eine ökologisch nachhaltige Form der Landwirtschaft zu betreiben und den Zugang zu ursprünglichen und gesunden Lebensmitteln zu ermöglichen. Die SoLaKo-TeilhaberInnen stellen mit ihren Beiträgen die nachhaltige Landwirtschaft und faire Arbeitsbedingungen auf den Höfen sicher. Dafür erhalten sie laufend die vielfältigen und erntefrischen Lebensmittel.Die SoLako-TeilhaberInnen und die Höfe sind im Verein "Solidarische LandwirtschaftsKooperative (SoLaKo)" zusammengeschlossen.

Seit 2019 sind in SoLaKo 5 Höfe zusammengeschlossen:

  • Demeterhof Edler | 8583 Edelschrott in der Weststeiermark | Kontakt: demeterhof-edler[at]gmx.at
  • Bio-Imkerei Georg Fink | 8230 Hartberg | Kontakt: imkerei[at]bienenfink.at
  • Biohof Maierhofer | 8224 Kaindorf | Kontakt: leben[at]biohof-maierhofer.at
  • Oswald Hof | 8230 Hartberg | Kontakt: oswald.biogem[at]solako.at
  • Biohof Schreiber | 8321 St. Margarethen/Raab | Kontakt: bio.schreiber[at]aon.at

Beteiligung Wie du dich einbringen kannst

Bei Interesse kontaktiere uns bitte unter http://www.solako.at/Kontakt/

Kommende Veranstaltungen

  • Im Moment sind keine Veranstaltungen eingetragen